[ 젊은 날의 초상 ]
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2019.05.19 (09:03:27)
TV 요리 프로그램들을 보면
- 어떤 음식의 맛을 보든지 (대부분 씹지도 않고..), 과장된 똑 같은 맛에 대한 표현을 하거나,
바다향이 느껴진다거나 어릴적 할머니께서 해주시던 맛이 라거나등 이해할 수 없는 표현이
대부분이거나....
- 요리사들이 알려주는 레시피 또한 저런 재료가 있었나 싶을 정도로 듣도 보도 못한 재료로
그저 이쁘게 장식하는 과정으로 밖에 보이지 않음.
□ 믿고 공감하며 보 수 있는 TV 음식 프로그램
① 백종원의 푸드 스트리트 파이터
② 허영만의 백반 기행
③ 최불암의 한국인의 밥상
(*.59.92.153)